Malzemeler: (20 tane)
- 3 yumurta
- 2 çay bardağı şeker
- 1 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 çay bardağı un
- 2 çay bardağı nişasta
- 1 kabartma tozu
- 1 avuç doluısu kuru üzüm
Tarifi:
- Yumurta ve şekeri kremsi olana kadar mikserle çırpıyoruz.
- Sıvıyağı ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Başka bir kapta un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırıp 2 kere eliyoruz.
- Azar azar yumurtalı karışıma yediriyoruz. 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Kağıt kalıplara dolduruyoruz (resim 1.). Üstüne kuru üzüm koyduktan sonra 175 derece ısınmış fırında pişiriyoruz (fırına koyduktan 10 dakika sonra kürdanla kontrol edebiliriz. Kürdanı Muffine batırdığımızda kürdan temiz çıkıyorsa pişti demektir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder