Malzemeler: (6 porsiyon)
- 500 ml süt
- 8 adet kuru incir
- 1/2 cay bardağı şeker
- tarçın, ceviz kırıkları (süslemek için)
Tarifi:
- Incirleri sıcak suyla yıkadıktan sonra kurulayıp ince ince doğruyoruz.
- Süte şekeri katıp ısıtıyoruz. Parmağımızı süte batırdığımızda dayanabilmemiz lazım.
- Sıcak sütü yavaş yavaş doğranmış incirlere ilave ederken biryandanda blendirla incirleri püre haline getiriyoruz.
- Hemen kaselere bölüp kıvamını alması için 2-3 saat bekliyoruz.
- Daha sonra buzdolabında soğutuyoruz.
- Tarçın ve cevizle süsledikten sonra servis ediyoruz.
Almanya'nın en yüksek şelalesi (163 m) Schwarzwald / Triberg
Dalaman Cayi
Latin Cicegi
"Sarigerme yolcusu kalmasin"
Igde Agaci
Zeytin Agaci
Deniz Cuprasi
yarim saat sonraki hali!!!
Kelek
Dalamanda cok kisinin gecim kaynagi: Nar
Ege bölgesinde en cok yetisen Meyve: Incir
Malzemeler:
- 500 gr kırmızı biber
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarmısak
- 1 avuç dolusu iri çekilmiş ceviz
- tuz
- karabiber
Tarifi:
- Biberleri fırında veya mangalda güzelce közledikten sonra soyup ince ince doğruyoruz.
- Yoğurdun içine ezilmiş sarmısakları, cevizi, tuzu ve karabiberide ekledikten sonra karıştırıyoruz.
- Doğranmış biberleride ekledikten sonra tekrar karıştırıp servis ediyoruz.