Malzemeler: (6 kişilik)
- 1 su bardağı buğday
- 1 su bardağı mısır yarması
- 1/2 su bardağı kurufasülye
- 5 su bardağı ayran
- 1 demet taze dereotu
- tuz
Tarifi:
- İlk 3 malzemeyi akşamdan suya koyuyoruz, sonra varsa düdüklüde yoksa tencerede yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Ilındıktan sonra ayranı ve tuzunu ilave ediyoruz. Servis yapacağımız zaman üstüne bolca ince doğranmış dereotu serpiyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder