Ahududu-Çilekli Cuplar

Malzemeler: 8-10 bardak için)

• 500 gr labne peyniri (Speisequark)
• 200 gr krema /kaymak (Schlagsahne)
• 6 yemek kaşığı şeker (isteğe göre daha fazlada olabilir)
• 500 gr çilek-ahududu karışımı (ben dondurucudan kullandım)
• çilekler ekşiyse 3 yemek kaşığı şeker katılır

Tarifi:

1. Labne, krema ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır.
2. Meyveler blendırda püre haline getirilir, gerekirse şeker katılır.
3. Servis bardaklarına resimde görüldüğü gibi her iki karışımdan kat kat doldurulur.
4. Arzuya göre buzdolabında 1-2 saat bekledikten sonra veya hemen servis yapılabilir.