25.2.12

Izgarada Reyhanlı Somon


Malzemeler:

  • temizlenmiş somon balığı
  • 2 çay kaşığı reyhan
  • 1/2 çay bardağı domates püresi
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz

Tarifi:

  1. Yıkayıp kuruladığımız balığı reyhan, domates püresi ve tuzdan hazırladığımız sosa yatırıyoruz, buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz.
  2.  Sonra folyonun üstünde balığımızı fırına veriyoruz. Fırın ızgarasında 20-25 dakika kızartıyoruz. 

Hiç yorum yok: