Fırında Damla Sakızlı Sütlaç

Malzemeler:

• 1 litre süt (yarım çay bardağı kenara ayırıyoruz)
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 çay kaşığı damla sakızı 

Tarifi

1. Pirinçi yıkadıktan sonra 2 su bardagı suda yumuşayana kadar pişiriyoruz.

2. Sütü ve şekeri ilave edip karıştırarak 1-2 dakika daha pişiriyoruz.

3. şimdide ayırdığımız yarım çay bardağı sütte nişastayı eritip sütlaca katıp 
    karıştırıyoruz. En son damla sakızını ilave edip ocaktan alıyoruz.

4. Sütlacı güveç kaselere paylaştırıyoruz. Fırının sadece ızgarasını 200 derece
    ısıttıktan sonra tepsiye dizdiğimiz kaseleri fırına veriyoruz. Üstleri kızardıktan 
    sonra soğutup servis ediyoruz.