18.4.12

Kesme Çorbası




Malzemeler: (4 kişilik)

  • 1 kase Erişte
  • 1 litre su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 500 gr yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane


  Tarifi:
1. Tencerede suyumuzu kaynattıktan sonra tuzu ve erişteyi ilave edip 8-10 dakika kadar pişiriyoruz. Erişte biraz ılındıktan sonra yoğurdumuzu 2 su bardağı suyla sulandırıp erişteye katıyoruz. Tavada erittiğimiz tereyağına naneyi ekledikten sonra çorbamıza katıyoruz.


Hiç yorum yok: