26.2.12

Kereviz Salatası


Malzemeler:

  • 1 büyük kereviz
  • 1 limonun suyu
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • az karabiber


Tarifi:
  1. Soyduğumuz kerevizi çabucak rendeleyip, kararmaması için hemen limon suyuyla karıştırıyoruz. 
  2. Içine geri kalan malzemeleri sırayla ekliyoruz. Güzelce harmanladıktan sonra servis tabağına alıyoruz. 
  3. Isteğe göre üzerini ceviz taneleriyle, yada resimdeki gibi mandalina dilimleriyle süslüyoruz.

Hiç yorum yok: