Malzemeler: (12 tane için)
- 1 paket dikdörtgen milföy hamuru
- 250 gr beyaz peynir
- bir tutam maydonoz
- 12 tane çeri domates
- 1 küçük kurusoğan
- 1 yumurta (üzerine sürmek için)
Tarifi:
- Hamuru ortadan bölüyoruz kareler elde etmek için. Her karenin dört köşesini üçer santim içeriye doğru kesiyoruz.
- Peyniri çatalla ezip, içine ince kıyılmış maydonozu ve ince doğradığımız soğanı katıp karıştırıyoruz. Bu karışımdan hamurun ortasına 1 tatlı kaşığı koyuyoruz, daha üstünede 1 tane domates koyuyoruz. Dört ucunu ortada birleştirip rüzgar gülü görüntüsünü veriyoruz.
- Yumurtayı çırptıktan sonra üstlerine sürüp, kızgın fırında pişiriyoruz (aman dikkat, milföy hamuru çok çabuk kızarıyor).
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder