Domates Çorbası

Malzemeler: (6 kişilik)

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 6 su bardağı su
• tuz

Tarifi:

1. Soyduğumuz domatesleri çok ince rendeliyoruz.
2. Tencereye yağ ve unu koyup 2-3 dakika kavuruyoruz. 
3. Salça ve domates rendesini ilave edip az daha kavuruyoruz. 
4. Azar azar suyunu ilave ederken, biryandan çırpma teliyle topaklanmasın diye hızlıca karıştırıyoruz.
5. En son tuzunu katıp bir iki taşım kaynattıktan sonra ocağı kapatıyoruz.